Festessen

Lädt man Gäste zu sich ein, hat mit im vor hinein viel zu erledigen und viele Vorbereitungen zu treffen. Damit das Festessen nicht zur Katastrophe sondern zu einem wunderschönen Erlebnis wird sollte man auf einige Dinge achten. So sollte schon bei der Auswahl der Gäste darauf geachtet werden, dass diese harmonieren und sich gegenseitig ergänzen, denn ein Festessen sollte keinesfalls als Kampfring dienen. Auch die Platzordnung ist immer zu denken, egal ob man viele oder wenige Gäste erwartet. So eignet es sich durchaus Personen mit gleichen Interessen zusammen zu setzen genauso wie gegebenenfalls einen Kindertisch einzurichten.

Bei einem Festessen darf nie die richtige Dekoration fehlen.

Das kann je nach Anlass (z. B. Weihnachten, Geburtstag usw.) üppiger oder auch dezenter ausfallen. Achten Sie dabei immer darauf, dass Tischgestecke nicht all zu groß sind, denn dies stört bei der Unterhaltung zwischen dem Gästen. Schön wirkt es auch, wenn der Anlass zum Festessen in die Tischdeko mit eingearbeitet wird. Wie z. B. bei einem Weihnachtsessen Deko mit Tannenzweigen und Christbaumkugeln und dazu Zuckerrand (wirkt wie Schnee) an die Aperitivgläser. Das Essen oder Menü sollte zwar nicht alltägliche Speisen (z. B. Fischstäbchen) beinhalten aber auch nicht zu ausgeflippt (z.B. Haifischsuppe) sein. Speisen sollten immer auf die Gäste abgestimmt sein und eventuell auch an Vegetarier gedacht werden. Probieren Sie nach Möglichkeiten Gerichte nicht an diesem Tag zum ersten Mal aus, sondern machen einfach ein Probekochen für ihren Mann zum Bespielt. Natürlich sind Getränke immer genauso wichtig wie das Essen. Eine gewissen Vielfalt sollte da vorhanden sein, denn nicht jeder trinkt gerne Bier oder Cola sonder lieber stilles Wasser. Natürlich kann man nicht erwarten, dass ein Gastgeber immer alles im Haus hat, aber meistens kennen Sie ihre Gäste und Vorlieben ja. Der krönende Abschluss eines jeden Festessens sollte das Dessert sein. Wählen Sie hier etwas, das nicht zu schwer im Magen liegt und dabei doch vielleicht zur Jahreszeit passt (z. B. Sorbet im Sommer, Bratapfel im Winter). Um die Festlichkeit schön zu unterstreichen bietet sich Musik an, diese aber dezent im Hintergrund laufen lassen. Ja und vielleicht sind sogar kleine Geschenke auf den Tellern (z. B. bemalte Steine oder kleine Strohsterne) der Gäste angebracht gewesen, die diese dann als bleibende Erinnerung an dieses schöne Festessen mitnehmen können.